济南壹度可可西点培训学校开设糖果巧克力课程，聘请经验丰富的烘焙执教，“手把手”教学，传授完善的制作经验，可帮助学员迅速掌握操作技巧。

　　济南壹度可可西点培训学校课程安排：

　　天然乳脂奶油和植脂奶油在制作生日蛋糕时的选择、打发及使用的全部技巧

　　1.裱花抹坯练习，方形蛋糕抹坯练习

　　2.奶油花边，心形蛋糕抹坯练习

　　3.奶油花边学习，玫瑰花学习

　　4.花边和花卉学习，字体学习

　　5.花卉学习，字体练习，异型蛋糕抹坯，寿桃练习

　　6.芭比公主制作，汽车制作;各种节日等成型蛋糕制作

　　7.韩式裱花制作和练习，花卉和多肉的学习和组合

　　8.戚风蛋糕，海绵蛋糕，玛芬蛋糕，卡仕达馅，奶油霜制作，

　　9.蛋糕卷，沙河蛋糕，杯子蛋糕，闪电泡芙，酥皮泡芙，克林姆馅

　　10.歌剧蛋糕，手指饼干，提拉米，奶油霜制作，蛋糕转印方法和技巧

　　11.千层蛋糕，雪媚娘，马卡龙制作，鲜虾披萨制作，水果披萨制作，牛肉披萨制作，轻乳酪蛋糕

　　12.草莓慕斯，法式西点淋面制作，芒果慕斯，果冻饼制作，流心芝士塔

　　13.巧克力慕斯，法式西点喷砂技巧，巧克力淋面制作，玛德琳蛋糕，棒棒糖制作，披萨制作

　　14.手工巧克力，蔓越莓饼干，蛋黄酥，翻糖饼干，熔岩巧克力

　　15.苹果派，核桃塔制作，葡萄奶酥，曲奇饼干，罗马盾牌

　　16.翻糖简单花卉，翻糖杯子，翻糖饼干